internal-delete-all

Kantine Freiburg
Leaf to Root meets Kantine
Esther Kern

Event time
At
21.07.2017
18:00
Doors
Start
21.07.2017
18:00
End
21.07.2017
22:00
Location
Kantine Freiburg
Marie Curie Str. 1
79100 Freiburg

Description

Esther Kern, Co-Autorin vom Buch «Leaf to Root», trifft auf die 'Macher'  der Vauban-Kantine. «Leaf to Root», das bedeutet, Gemüse essen von Blatt bis Wurzel – das gleichnamig Buch wurde soeben in China als drittbestes vegetarisches Kochbuch der Welt ausgezeichnet. Was «Leaf to Root» konkret bedeutet, wie Karottenkaut, Radieschenblatt, Melonenschale & Co. schmecken, erleben Kantine-Gäste an diesem speziellen Abend. Saisonale Küche, von Foodaktivisten der Region, mit Stumpf und Stiel, Geschichten über Blatt und Knolle, dazu feine Weine vom Schönberg. Das  ganze Paket als fancy dinner, für 45€, am 21.7. , 18:00 in der Kantine.

Tickets

  • Freie Platzwahl
    • Normalpreis
      47,25 EUR
Number of tickets:
0
Total tickets:
0,00 EUR
(incl. VAT, plus shipping costs)
Select event