Silvestergala im Elisabeth Saal

So klingt das Jahr gut aus: Genießen Sie unser 5-gängiges Galamenü im festlich dekorierten Elisabeth Saal und freuen Sie sich schon zwischen den Gängen auf tanzbare Musik. Ab Mitternacht feiern wir gemeinsam und unser DJ Dennis Genske sorgt für Partystimmung bis um 2 Uhr nachts.

5-Gänge-Menü
- Tatar und Sashimi vom Thunfisch, Wasabisauce und Sprossensalat
- Ravioli vom Backenholzer Michel, Waldpilze
- Roulade vom Schwarzfederhuhn, Buchweizenkrapfen und Portwein-Velouté
- Filet vom Iberico Schwein, Senfkornkrokant, Maronenpüree und Flower Sprouts
- Lingot von Cassis und Grand Marnier, Balsamico-Karamell und Eis von der weißen Schokolade

Preis inkl. Aperitif, korrespondierender Weine zum Menü, eines Glases Champagner um Mitternacht und aller Getränke von unserer großen Silvesterkarte.

Kinder von 0 - 5 Jahren feiern kostenfrei mit.
Für Kinder von 6 - 10 Jahren können Sie ein Kinderticket buchen.