Whisky-Seminar

Unser Whisky-Sommelier Stephan Kurpiela beschäftigt sich seit 30 Jahren mit Whisky. Da verwundert es nicht, wenn man sich mit der Zeit spezialisiert. In Stephans Fall sind es die "Independent Bottlings", die es ihm angetan haben.

Spezielle Whiskys, die nicht von der jeweiligen Destillerie maturiert werden, sondern als Rohbrand an unabhängige Abfller abgegeben werden. Die unabhängigen Abfueller haben ihre eigenen Fässer und Lagerplätze un natuerlich auch das Know-how, um aus dem frischen Destillat einen aussergewöhnlichen Whisky heranreifen zu lassen. Bei Einzelfassabfuellungen oder Kleinstserien ist der Verzicht auf die Zugabe von Farbstoffen und der Verzicht auf Kältefilterung Standard, im Vergleich zur kommerziellen Produktion.

Bei jedem unserer Seminare wird Stephan Ihnen sechs Whiskys, selbstverständlich ausgewählte Independent Bottlings, passend zu jedem Themenbereich vorstellen. Lassen auch Sie sich von diesen individuellen Produkten begeistern, die alles sind, ausser gewöhnlich. Fuer den kleinen Appetit zwischendurch servieren wir Fingerfood/Snacks.

Leistungen

- Whisky-Seminar 3 Std.

- Begleitung durch professionellen Whisky-Sommelier

- Verkostung von 6 Sorten Premium-Whisky

- Fingerfood-Buffet